Võistluse „Parim koolisöökla“ eesmärgiks on parimate näidete varal innustada koolitoitlustajaid oma tööd tõhustama, et paraneks toitlustajate professionaalsus, tõuseks koolitoidu kvaliteet ning koolitoidu populaarsus õpilaste seas. Samuti püüame võistlusega koolikokkasid motiveerida, aidata ning tunnustada neid igapäevase raske töö eest.

Võrreldes varasemate aastatega oleme tänavu muutnud võistlusel osalemist oluliselt lihtsamaks. Muudatused tagavad ka selle, et kõik finaali pääsenud võistkonnad alustavad lõppvõistlust võrdselt positsioonilt. Enam ei ole vaja täita põhjalikku ankeeti söökla kohta, samuti ei käi žürii enam sööklaid kohapeal hindamas. Varasemast pikem ja mugavam on ka konkureerimise tähtaeg.

Võistlus koosneb eelvoorust ja finaalist.
Eelvoorus osalemiseks tuleb koolisööklatel saata 20. septembriks 2010 Tervise Arengu Instituuti posti teel (Hiiu 42, Tallinn 11619) või elektrooniliselt (reelika.viitamees@tai.ee) järgnevad dokumendid:

1) Registreerumisankeet
2) fotod sööklast ja köögist ning
3) ühe koolinädala lõunamenüüd koos tehnoloogiliste kaartidega.

Põhjalikuma info konkursi ja koolituse osas leiate veebilehelt www.terviseinfo.ee: Parim koolisöökla 2010 . Samas on kättesaadavad ka ülevaated varasemate aastate võistlustest.

Lisainfo:
Reelika Viitamees
Tervise Arengu Instituudi projektijuht,
tel 659 3972